Rezepte
Kopfsalat gebraten mit Frischkäse
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten 1 Salatkopf 250g Frischkäse 1 Eigelb 50g Semmelbrösel 1 EL Petersilie (gehackt) 1 EL Kerbel Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl 1 Schalotte (fein gewürfelt) 100ml Gemüsebrühe 200g Sahne 1 Tomate (gewürfelt) 1 EL Basilikum Zitronensaft Zubereitung Den Salatkopf putzen, 8 große Blätter ca. 1 Read more…