Am 24.Mai 2025 war es mal wieder soweit:
Unsere Gärtner*innen und Interessierte hatten einen Workshop mit dem Sensenmeister Dr. Ekkehard Unger. Gemäß der Ausrichtung unserer Bewirtschaftung des Feldes in weitestgehender Handarbeit ging es um wichtige Grundlagen für das Mähen mit der Sense. Ein weiterer Schwerpunkt war das Dengeln und Schärfen (Wetzen) des Sensenblattes. Dies wurde uns sehr anschaulich von Ekkehard vermittelt und wartet darauf, von uns angewandt zu werden. Wir hatten viel Spaß an dem Kurs und haben dabei gleich noch ein Stück unseres Feldes mähen können.
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