Monatsarchive: November 2022

Chutney aus grünen Tomaten

Gerrit und Co haben zuletzt ein Chutney aus grünen Tomaten gemacht. Hier sind ein paar Bilder der Aktion und wir freuen uns schon aufs verspeisen. Gute 15-16kg nicht mehr reif gewordenen Tomaten sind am Ende mit Zwiebeln, Rosinen, Gewürzen und … Weiterlesen

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Was bisher geschah…

… im Juni … Die Zwiebeln, die wir ab Ende März gesteckt haben, stehen super da. Phacelia blüht als Bienenweide auf dem Feld. … im August … Sensenkurs für das Anbauteam bei Ekkehard Unger aus Bennewitz Der Kurs hat sich … Weiterlesen

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Sonne im Herbst :)

Es ist Mitte November und nach dem irritierend warmen Start in den Herbst werden die Nächte endlich kühler – da fahren Gemüse und Gärtner*innen langsam ihren Stoffwechsel herunter! 🙂 Ob da wohl gerade von den dicken Kohlköpfen geschwärmt wird?? Noch … Weiterlesen

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