Ausgabebetreuung im Stünzer Garten

Zeitfenster: 16:00 Uhr bis 18:45 Uhr
Ausgabezeitraum: 16:30 Uhr bis 18:30 Uhr

Vorbereitung

• Tische bereitstellen
• ggf. Reste der letzten Ausgabe aus der Gemüsekammer holen
  (Bitte die Mitglieder mit kleiner Notiz darauf hinweisen!)

Ankunft des Transporters

• Ausladen
  (Plattenkarre, Handwagen nutzen)
• ggf. bereitstehendes Gemüse für die Weststation einladen
  (das weiß der/die Fahrer/in)
• je eine Kiste pro Gemüse auf den Tisch, den Rest direkt darunter
  (Hitzeempfindliches abdecken)
• Tafel gemäß Liste vom Anbauteam beschriften
  (Kreide in Niveadose auf dem Holzregal)

Ausgabe

• leere Kisten nachfüllen
• ggf. Tücher neu befeuchten

Nachbereitung

• Sichtung der Kisten und ähnliches Gemüse zusammenpacken
  (z.B. Möhren und Pastinaken, maximal aber je zwei Sorten)
• ggf. Tücher nochmal befeuchten, vor allem bei Salat, Spinat o.ä.
• volle Kisten in die Gemüsekammer räumen
  (ins Regal, NICHT auf den Boden!)
• leere Kisten auf den Stapel